terça-feira, 27 de outubro de 2009

Evolução Humana - capítuloVIII


VIII - Mucosa Estomacal





O ácido clorídrico é secretado pelas células parietais e está presente em seu estômago, é forte o suficiente para dissolver não só a pizza do almoço como também uma lâmina de barbear, por esta razão, o corpo humano renova seu revestimento estomacal a cada tres ou quatro dias.


O estômago é protegido pelas células epiteliais, que produzem e secretam um solução rica em bicarbonato que recobre a mucosa. O bicarbonato é alcalino, uma base, e neutraliza o ácido secretado pelas células parietais.
Esta fonte contínua de bicarbonato é o principal meio que o estômago se protege da autodigestão (o estômago digerir-se).

Em alguns indivíduos, devido a falhas na condução da alimentação até o estômago, ou a superprodução de ácido, este sistema de defesa não funciona tão bem quanto deveria. Estas pessoas podem obter úlceras gástricas.

Existem também bactérias específicas, denominadas Helicobacter pylori, que podem causar uma diminuição das defesas do estômago e pode também ser responsável por úlceras.


Fontes consultadas bootstrapper / livescience / howstuffworks