segunda-feira, 12 de maio de 2008

Prato do dia: Urubu 'a Moda.




Made in Amsterdã-Meca da Contracultura

por Cláudia Siúves.






Cerca de 2.500 gansos serão mortos na área de do aeroporto internacional Schiphol, na Holanda.
E a caça será oferecida para açougues do país, anunciou uma porta-voz da província Noord-Holland.
Os gansos da região constituem um perigo para os aviões de Schiphol, de acordo com especialistas em aviação. E como há leis que proíbem a transferência dos animais para outra área, a saída era 'destruir ou consumir', completou a porta-voz.


Muito práticos, os holandeses, abraçaram a segunda solução e ainda deram um jeitinho de lucrar, claro.
* Será que seria o caso de aqui no Brasil copiarmos esta bela e saborosa idéia? Alguém aí sabe preparar "Urubu 'a moda do chef"?