Como conservar bananas!
Quando comprar bananas, ao chegar em casa, corte todas da penca, da forma que é mostrada na foto:
Use tesoura ou faca, para evitar 2 problemas:
1 - mosquito;
2 - conservar por mais tempo sem deteriorar a ponta.
Normalmente a banana madura se separa da penca até mesmo pelo peso.
Quando isto acontece, ela começa a melar aparecendo aqueles mosquitos de fruteira, além de oxidar e estragar mais rápido.
No dia seguinte ao corte, a banana já esta com a ponta seca e fechada, conservando-se íntegra por uma semana.
Vale a pena e não atrapalha em nada o amadurecimento.
